| General 100g | 27 kcal | |||
|---|---|---|---|
| Calorías |
|
Proteínas |
|
| Carbohidratos |
|
Grasas |
|
| └─ Fibra |
|
Agua |
|
| └─ Azúcares |
|
||
| Vitaminas | % Requerimiento Diario | |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,1510 mg |
|
| Vitamina B1 | 0,0800 mg |
|
| Vitamina B2 | 0,1100 mg |
|
| Vitamina B3 | 0,8000 mg |
|
| Vitamina B5 | 0,2100 mg |
|
| Vitamina B6 | 0,1800 mg |
|
| Vitamina B9 | 0,0120 mg |
|
| Vitamina B12 | 0,0000 mg |
|
| Vitamina C | 70,0000 mg |
|
| Vitamina D | 0,0000 mg |
|
| Vitamina E | 2,0100 mg |
|
| Vitamina K | 0,2575 mg |
|
| Colina | 0,5000 mg |
|
| Minerales | % Requerimiento Diario | |
|---|---|---|
| Calcio | 115,0000 mg |
|
| Cobre | 0,1650 mg |
|
| Flúor | 0,0000 mg |
|
| Hierro | 1,6400 mg |
|
| Magnesio | 32,0000 mg |
|
| Manganeso | 0,0000 mg |
|
| Fósforo | 58,0000 mg |
|
| Potasio | 384,0000 mg |
|
| Selenio | 0,0009 mg |
|
| Sodio | 20,0000 mg |
|
| Zinc | 0,2500 mg |
|
Hay 27 calorías en 100 gramos de Hojas de Mostaza, eso es 1,4% del total diario que necesitas.
100 gramos de Hojas de Mostaza contienen 2,9 gramos de proteínas, 4,7 gramos de carbohidratos y 0,4 gramos de grasas.
Las vitaminas más importantes son: Vitamina K, Vitamina C, Vitamina A.
Los minerales más importantes son: Hierro, Cobre, Calcio.
Puede consultar la información completa de nutrientes en usda.gov.